Agar ntụ ntụ, ihe sitere na ahịhịa mmiri, ejirila ogologo oge mee ihe na ụwa culinary maka njirimara gelling ya. Agbanyeghị, nyocha sayensị na nso nso a ekpughere ikike ya maka ngwa karịa kichin. Agar, nke a makwaara dị ka agar-agar, bụ polysaccharide tha ...
GỤKWUO