Kedu ihe bụspirulina ?
Spirulina, ụdị microalgae akụ na ụba, prokaryotes nke ezinụlọ Spirulina. Algal filaments nwere otu mkpụrụ ndụ ahịrị, nke na-abụkarị acha anụnụ anụnụ-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba. Algal filaments na-enwe usoro mgbakwụnye mgbe niile, na ahụ dum nwere ike ịbụ cylindrical, spindle ma ọ bụ dumbbell. Ngwunye abụọ nke filament algal dị ntakịrị ntakịrị, na mkpụrụ ndụ ọnụ na-ada ụda ma ọ bụ nwee nhazi okpu; Ọ na-abụkarị nke a na-esighị n'ọbọ, mgbe ụfọdụ na-eji obere n'ọbọ transperent dị mkpa; Selụ ndị ahụ bụ cylindrical; Enwere ihe doro anya transverse septum n'etiti sel ndị na-enweghị ihe mgbochi doro anya na septum. Spirulina n'okpuru microscope udi bụ gburugburu, ya mere aha spirulina.
A na-ekesa Spirulina na ọdọ mmiri saline-alkali nwere ọkụ zuru oke na okpomọkụ kwesịrị ekwesị. A chọtara ya na ọdọ mmiri Chad dị n'Afrịka ma kesaa ya na Ordos saline-alkali Lake na China. Spirulina nwere mmasị na okpomọkụ dị elu ma na-eguzogide nnu na alkali; Ọ na-adabere na nkewa sel dị mfe na-amụba, na-enweghị mmeputakwa mmekọahụ, enwere ike ịmegharị ya na ịkwa iko mgbe emechara ụlọ.
Spirulina nwere protein dị elu, nke nwere protein pigmenti pụrụ iche - phycocyanin, tonip na vitamin, nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ihe ndị dị mkpa na ihe ndị na-achọpụta maka ahụ mmadụ. Ịṅụ spirulina mmadụ nwere ogologo akụkọ ihe mere eme. A na-eji aquaculture azụmaahịa eme ihe maka imepụta ngwaahịa ahụike, imepụta nri mmiri dị elu, mmịpụta phycocyanin na ndị ọzọ.
S.platensis, S. maxima na S. subsalsa, bụ ndị a na-ejikarị na-emepụta nnukwu ihe n'ụlọ na ná mba ọzọ, bụ ụdị prokaryotic aquatic algae oge ochie na nke dị ala.
Gịnị bụ chemical mejupụtara nkespirulina ?
Ngwakọta kemịkalụ nke spirulina nwere njirimara nke protein dị elu, obere abụba na obere shuga, ma nwee vitamin dị iche iche na ihe ndị na-achọpụta ihe, na uru oriri na-edozi ahụ dị oke elu.
Ọdịnaya protein spirulina dị elu dị ka 60%-70%, nke bụ nke soybean ugboro abụọ, ugboro 3.5 nke anụ ehi, na ugboro 4 nke àkwá, o nwekwara oke amino acid dị mkpa na nhazi ezi uche dị na ya.
Ọdịnaya abụba nke spirulina bụ n'ozuzu 5%-6% nke akọrọ arọ, nke 70%-80% bụ unsaturated fatty acid (UFA), karịsịa ọdịnaya nke linolenic acid ruru ugboro 500 karịa nke mmiri ara ehi mmadụ.
Ọdịnaya cellulose nke spirulina bụ 2%-4%, na mgbidi cell bụ nke kachasị nke collagen na hemicellulose, na ọnụ ọgụgụ nnabata nke ahụ mmadụ ruru 95%.
Spirulina vitamin na mineral ọdịnaya nwekwara ọgaranya nke ukwuu, nke mbụ gụnyere vitamin B1, B2, B6, B12, E na K; Nke ikpeazụ na-agụnye zinc, ígwè, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, selenium, ayodiin na ndị ọzọ Chọpụta ọcha, nkezi nke ndu zinc na ígwè nke spirulina bụ ihu ọma kwekọrọ na physiological mkpa nke ahụ mmadụ, na kasị mfe etinye obi gị dum site. ahụ mmadụ.
Na mgbakwunye, phycocyanin (CPC), algal polysaccharide (PSP), gamma-linolenic acid methyl ester (GLAME), beta-carotene, chlorophyll a na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ na spirulina nwere mmetụta nchịkwa na ọtụtụ ọrụ anụmanụ.
Gịnị bụ uru nkespirulinagini kwa ka ọ nēme aru ?
A maara Spirulina maka ọtụtụ uru ahụike ya. Ụfọdụ uru spirulina gụnyere:
1. Ọgaranya na-edozi ahụ: Spirulina bụ nri na-edozi ahụ nke ukwuu, nwere ọtụtụ vitamin, mineral, na protein, na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye nri bara uru.
2. Njirimara antioxidant: Spirulina nwere antioxidants nke na-enyere aka chebe ahụ pụọ na nrụgide oxidative na mmebi nke free radicals kpatara.
3. Mmetụta mgbochi mkpali: E gosipụtara Spirulina nwere ihe mgbochi mkpali, nke nwere ike inye aka belata mbufụt na ahụ.
4. Mmetụta iwetulata cholesterol nwere ike ime: Ụfọdụ nchọpụta na-egosi na spirulina nwere ike inye aka belata ọkwa LDL cholesterol "ọjọọ" ebe ọ na-abawanye ọkwa HDL "dị mma".
5. Nkwado maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ: Spirulina nwere ike inye aka kwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke vitamin, mineral, na ogige ndị ọzọ bara uru.
6.Potential anti-cancer properties: Ụfọdụ nnyocha na-egosi na spirulina nwere ike inwe ihe mgbochi ọrịa cancer, ọ bụ ezie na a chọrọ ọmụmụ ihe ọzọ iji kwado mmetụta a.
Ọ na-emespirulinanwere mmetụta ?
A na-ewerekarị Spirulina dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ mgbe ewere ya na usoro kwesịrị ekwesị. Otú ọ dị, ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịnweta mmetụta dị nro, karịsịa mgbe ịmalite ịṅụ spirulina. Mmetụta ndị a nwere ike ịgụnye:
1. Ihe gbasara eriri afọ: Ụfọdụ ndị nwere ike ịnwe ahụ erughị ala mgbari nri, dị ka ọgbụgbọ, afọ ọsịsa, ma ọ bụ mgbu afọ, mgbe mbụ ha na-ewere spirulina. Malite na obere usoro onunu ogwu ma jiri nwayọ na-abawanye ya nwere ike inye aka belata mmetụta ndị a.
2. Mmeghachi omume nfụkasị ahụ: Ndị mmadụ na-arịa ọrịa nrịanrịa a ma ama na nri mmiri ma ọ bụ ahịhịa mmiri nwere ike ịnọ n'ihe ize ndụ nke mmeghachi omume nfụkasị na spirulina. Ọ bụrụ na ị nwere akụkọ ihe mere eme nke allergies dị otú ahụ, ọ dị mkpa iji spirulina na-akpachapụ anya ma chọọ ndụmọdụ ahụike ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
3. Mmekọrịta na ọgwụ: Spirulina nwere ike na-emekọrịta ihe na ọgwụ ụfọdụ, dị ka immunosuppressants ma ọ bụ ọbara thinners. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ọgwụ ọ bụla, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu ị na-eji spirulina iji zere mmekọrịta ndị nwere ike.
Ọ dị mkpa iburu n'uche na mmetụta ndị a anaghị adịkarị ma nwee ike ịdịgasị iche site na onye gaa na onye ọzọ. Ọ bụrụ na ị nweta mmetụta ọjọọ ọ bụla mgbe ị were spirulina, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkwụsị iji ma kpọtụrụ onye na-ahụ maka ahụike. Dị ka ọ dị na mgbakwunye ọ bụla, ọ dị mkpa iji spirulina mee ihe n'ụzọ ziri ezi ma chọọ nduzi ọkachamara, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ma ọ bụ na-aṅụ ọgwụ.
Onye ekwesịghị ịnaraspirulina ?
A na-ewere Spirulina dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ mgbe ejiri ya na oke kwesịrị ekwesị. Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ ndị mmadụ kwesịrị ịkpachara anya ma ọ bụ zere ịṅụ spirulina:
1. Ndị nwere ọnọdụ autoimmune: Spirulina nwere ike ịkwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, yabụ ndị nwere ọrịa autoimmune dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo, lupus, ma ọ bụ otutu sclerosis kwesịrị ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu iji spirulina.
2. Ndị nwere phenylketonuria (PKU): Spirulina nwere phenylalanine, yabụ ndị nwere PKU, ọrịa mkpụrụ ndụ ihe nketa nke na-emetụta ikike ahụ nke ịhazi phenylalanine, kwesịrị izere spirulina ma ọ bụ jiri ya n'okpuru nlekọta ahụike.
3. Ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye nwa ara: Ọ bụ ezie na a na-ewere spirulina dị mma, ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye nwa ara kwesịrị ịkpọtụrụ onye nlekọta ahụike tupu ha ejiri ya mee ihe iji hụ na nchekwa ya n'oge oge ndị a dị oke egwu.
4. Ndị nwere ihe nfụkasị ahụ: Ndị nwere ihe nfụkasị mara amara na nri mmiri ma ọ bụ ahịhịa mmiri kwesịrị ịkpachara anya mgbe ha na-eji spirulina, n'ihi na ọ nwere ike ịkpata mmeghachi ahụ nfụkasị n'ọnọdụ ụfọdụ.
Dị ka ọ dị na mgbakwunye ọ bụla, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu ị na-eji spirulina, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ma ọ bụ na-aṅụ ọgwụ.
Ọ dị mma iburuspirulinakwa ụbọchị ?
N'ozuzu, a na-ewere spirulina dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ mgbe a na-ewere ya na usoro kwesịrị ekwesị. Ọtụtụ ndị mmadụ na-ewere spirulina kwa ụbọchị dị ka ihe mgbakwunye nri na-enweghị enwe mmetụta ọjọọ. Otú ọ dị, dị ka ọ dị na mgbakwụnye ọ bụla, ọ dị mkpa ịgbaso usoro ọgwụgwọ akwadoro ma tụlee ọnọdụ ahụike onye ọ bụla na mmekọrịta nwere ike na ọgwụ.
Ọ bụrụ na ị na-atụle ịṅụ spirulina kwa ụbọchị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ọ bụla ma ọ bụ na-aṅụ ọgwụ. Ha nwere ike ịnye ntụzịaka ahaziri iche dabere na ọnọdụ ahụike gị akọwapụtara ma nyere aka hụ na spirulina dị mma yana dabara adaba maka mkpa gị.
Usoro kwesịrị ekwesị nke spirulina kwa ụbọchị nwere ike ịdịgasị iche dabere n'ihe ndị dị ka afọ, ahụike zuru oke, na mkpa onye ọ bụla. Agbanyeghị, usoro a na-atụ aro maka spirulina bụ ihe dịka gram 1-3 kwa ụbọchị maka ndị okenye. Ọ dị mkpa ịgbaso ntuziaka usoro onunu ogwu enyere na akara ngwaahịa ma ọ bụ ka gị na onye ọkachamara ahụike kpọtụrụ onye ọkachamara ahụike iji chọpụta ego ziri ezi maka ọnọdụ gị.
Dị ka ọ bụla emeju, ọ dị mkpa na-amalite na a ala onunu ogwu na-eji nwayọọ nwayọọ na-abawanye ya mgbe nlekota maka ihe ọ bụla nwere ike ọjọọ mmetụta. Na mgbakwunye, ndị nwere ọnọdụ ahụike akọwapụtara ma ọ bụ ndị dị ime, na-enye nwa ara, ma ọ bụ na-aṅụ ọgwụ kwesịrị ịchọ nduzi sitere n'aka onye na-ahụ maka ahụike iji chọpụta usoro kwesịrị ekwesị nke spirulina kwa ụbọchị.
Spirulina ọ dị mma maka akụrụ?
A na-ewerekarị Spirulina dị mma maka akụrụ. N'ezie, ụfọdụ nchọpụta na-egosi na spirulina nwere ike ịba uru maka ahụike akụrụ. Otú ọ dị, dị ka ihe mgbakwunye ọ bụla, ọ dị mkpa maka ndị nwere ọrịa akụrụ ma ọ bụ ọrụ akụrụ na-adịghị mma ịgakwuru onye ọkachamara ahụike tupu iji spirulina. Nke a dị mkpa karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu akụrụ ma ọ bụ na-eme ọgwụgwọ maka ọnọdụ metụtara akụrụ. Ịga na onye na-ahụ maka ahụike nwere ike inye aka hụ na spirulina dị mma ma kwesị ekwesị maka ọnọdụ ahụike gị.
Spirulina sitere na China ọ dị mma?
Nchekwa nke spirulina, ma ọ bụ ngwaahịa ọ bụla ọzọ, dabere na ndị nrụpụta kpọmkwem yana nrube isi na ụkpụrụ ịdịmma na nchekwa. Spirulina emepụtara na China, ma ọ bụ obodo ọ bụla, nwere ike ịdị mma ma ọ bụrụ na ọ sitere na ndị nrụpụta ama ama na ntụkwasị obi na-agbaso usoro njikwa mma.
Mgbe ị na-atụle spirulina sitere na China ma ọ bụ ebe ọ bụla ọzọ, ọ dị mkpa ịchọ ngwaahịa ndị a nwalere maka ịdị ọcha, ịdị mma na ihe ndị nwere ike imerụ ahụ. Nke a nwere ike ịgụnye ịlele asambodo sitere na ndị na-ahụ maka nhazi yana nnwale onwe ha maka ọla dị arọ, microorganisms na adịghị ọcha ndị ọzọ.
Gịnị bụ ngwa ndị ọzọ nkespirulina?
Maka nyocha ahụike
Ọdịnaya nke fatty acids na spirulina dị obere, nke acid fatty na-adịghị mma nke bara ezigbo uru na ahụ mmadụ na-enweta oke. Spirulina bara ụba n'ụdị ihe ndị na-eme ndụ ndụ, dị ka beta-carotene, phycobilin, gamma-linolenic acid na enzymes endogenous, bụ ndị bara ezigbo uru maka ahụ ike mmadụ.
Ejiri ya dị ka mgbakwunye nri
N'ihi protein na amino acid bara ụba na ya, yana ọgaranya dị iche iche, spirulina ejiriwo ya mee ihe n'ọtụtụ ebe dị ka ihe mgbakwunye nri na nri anụmanụ, ụfọdụ ndị nchọpụta akọwo na ntinye akwụkwọ nri ọhụrụ a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-emepụta aquaculture na anụ ụlọ. Nsonaazụ gosiri na ịgbakwụnye 4% spirulina - okra ntụ ntụ nwere ike imeziwanye arụmọrụ nke Penaeus albinus. A kọwo na spirulina nwere ike imeziwanye arụmọrụ nke piglets.
Maka bioenergy
N'ihe dị ka afọ 1970, n'ihi ihe omume nke nsogbu mmanụ, nchegbu maka ịdị ọcha, enweghị mmetọ na mmeghari bioenergy aghọwo ebe dị ọkụ, karịsịa nkwadebe nke ike biohydrogen. Ọtụtụ mba etinyela nnukwu ego na ihe onwunwe na nyocha nke teknụzụ mmepụta hydrogen dị ndụ, ma chịkọtakwa ọtụtụ nsonaazụ nyocha. Achọpụtara na e jiri ya tụnyere ihe ndị ọzọ na-emepụta hydrogen dị ndụ, spirulina nwere njirimara nke nrụpụta fotoynthetic dị elu, ọganihu ngwa ngwa na mmeputakwa, ọrụ hydrogenase dị elu, na ogologo oge nkwụsịtụ na-aga n'ihu, nke bụ otu n'ime ihe ndị dị mma maka ọmụmụ nke mmiri mmiri ozuzo. . [1]
Maka nchekwa gburugburu ebe obibi
Na usoro nke uto na mmeputakwa, spirulina kwesịrị ịmịkọrọ ma na-eri nri ndị dị ka nitrogen na phosphorus na gburugburu ebe obibi mmiri ma na-eweda ihe ndị dị na mmiri na mmiri, ma nwee àgwà nke uto ngwa ngwa na mmeputakwa, ọkụ ọkụ dị elu na ngbanwe siri ike. Àgwà ndị a nke spirulina na-atụ aro na iji mmiri mkpofu na-azụlite spirulina, n'otu aka ahụ, nwere ike ime ka mmiri dị ọcha ma belata ogo eutrophication nke mmiri; N'aka nke ọzọ, a pụkwara inweta ngwaahịa spirulina dị elu. Ya mere, itinye spirulina n'ime mmiri na-ekpofu mmiri bụ ezigbo njikwa mmetọ nke ndu.
Oge nzipu: Sep-05-2024