Gịnị bụCurcumin?
Curcumin bụ antioxidant phenolic eke sitere na rhizomes nke osisi ginger dị ka turmeric, zedoary, mọstad, curry, na turmeric. Isi yinye bụ unsaturated aliphatic na aromatic otu. Tuan, ogige diketone, bụ ihe a na-ejikarị esi nri na agba nri.
Curcumin bụ ihe okike nwere ezigbo mgbochi mkpali na mgbochi ọrịa kansa. N'ime ha, turmeric nwere ihe dị ka 3% ruo 6% curcumin, nke bụ pigmenti na-adịghị ahụkebe nke nwere usoro diketone na alaeze osisi. Curcumin bụ uzuzu kristal oroma-acha odo odo nke nwere uto na-elu ilu ma bụrụ nke a na-adịghị ahụkebe na mmiri. A na-ejikarị emepụta nri iji agba ngwaahịa soseji, nri mkpọ, ngwaahịa ndị nwere soseji na ngwaahịa ndị ọzọ.
Curcumin nwere hypolipidemic, mgbochi tumo, mgbochi mkpali, choleretic, na mmetụta antioxidant. Na mgbakwunye, ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na curcumin nwere ike inye aka na-agwọ ụkwara nta na-eguzogide ọgwụ.
Njirimara anụ ahụ na kemịkalụ nkeCurcumin
Curcumin bụ ngwakọta polyphenolic nwere agba odo na-egbuke egbuke. Njirimara anụ ahụ na kemịkal ya gụnyere:
1. Agba na Solubility: Curcumin bụ ntụ ntụ na-acha odo odo na-egbuke egbuke nke na-adịghị edozi na mmiri. Ọ bụ soluble na organic mgbaze dị ka ethanol, dimethyl sulfoxide (DMSO), na acetone.
2. Ebe mgbaze: Ebe mgbaze nke curcumin bụ ihe dịka 183 degrees Celsius.
3. Ọdịdị kemịkalụ: Curcumin bụ phenol sitere n'okike ma dị na keto na enol ụdị, yana ụdị enol na-akwụsi ike na-anọpụ iche ma ọ bụ ọnọdụ ndị bụ isi. Ọdịdị kemịkal ya nwere otu methoxyphenol abụọ na β-diketone.
4.Stability: Curcumin na-enwe mmetụta nke pH, ọkụ, na okpomọkụ. Ọ kwụsiri ike na ọnọdụ acidic mana ọ nwere ike imebi na gburugburu alkaline. Na mgbakwunye, ikpughe ọkụ na oke okpomọkụ nwere ike ibute mbibi.
5. Ihe na-esi ísì ụtọ: Curcumin na-egosipụta àgwà aromatic n'ihi mgbanaka phenolic ya, nke na-enye aka na njirimara antioxidant ya.
Gịnị Bụ Uru nkeCurcumin?
Curcumin abụrụla isiokwu nyocha nke ukwuu ma jikọta ya na uru ahụike dị iche iche nwere ike, gụnyere:
1. Njirimara mgbochi mkpali:A maara Curcumin maka mmetụta mgbochi mkpali ya, nke nwere ike inye aka ịchịkwa mbufụt dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo na ọrịa ndị ọzọ.
2. Ọrụ Antioxidant:O nwere ihe antioxidant siri ike nke nwere ike inye aka chebe ahụ pụọ na nrụgide oxidative na mmebi nke free radicals kpatara.
3. Enwere ike maka ahụike nkwonkwo:Ụfọdụ ọmụmụ na-egosi na curcumin nwere ike ịkwado ahụike nkwonkwo ma belata mgbaàmà nke ọnọdụ dịka ọrịa ogbu na nkwonkwo.
4. Nkwado ahụike digestive:Curcumin nwere ike inye aka kwalite ahụike mgbaze ma kwado mmeghachi omume mkpali nke anụ ahụ na sistem nri nri.
5. Nkwado ọgụgụ isi:Nnyocha na-egosi na curcumin nwere uru bara uru maka ọrụ ọgụgụ isi na ahụike ụbụrụ, na ụfọdụ ọmụmụ na-enyocha ọrụ ya n'ịkwado ebe nchekwa na ahụike ọgụgụ isi.
6. Njirimara mgbochi ọrịa cancer nwere ike ime:Ụfọdụ ọmụmụ na-atụ aro na curcumin nwere ihe mgbochi ọrịa cancer ma na-ekere òkè na mgbochi ọrịa cancer na ọgwụgwọ.
7. Nchekwa imeju:Curcumin nwere ikike antioxidant dị ike na mgbochi mkpali nke nwere ike inye aka chebe imeju site na mmebi site na nrụgide oxidative na mbufụt.
Kedu ihe bụ ngwa nke Curcumin?
Curcumin nwere ngwa dịgasị iche iche n'ofe ụlọ ọrụ dị iche iche n'ihi uru ahụike ya na ihe ndị dị iche iche. Ụfọdụ ngwa a na-ahụkarị nke curcumin gụnyere:
1. Ihe mgbakwunye nri:A na-eji Curcumin eme ihe n'ọtụtụ ebe n'imepụta ihe mgbakwunye nri, na-abụkarị n'ụdị capsules ma ọ bụ mbadamba, n'ihi ihe nwere ike ịkwalite ahụike.
2. Ọgwụ ọdịnala:Na usoro ọgwụgwọ ọdịnala dị ka Ayurveda na ọgwụ ndị China ọdịnala, ejirila curcumin mee ihe maka ọgwụgwọ ya, ọ na-aga n'ihu na-abụ akụkụ dị mkpa na ọgwụgwọ ahịhịa.
3. Ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ:A na-eji Curcumin eme ihe dị ka ihe eji agba agba nri eke, na-enye ụdị nri dị iche iche na-acha odo odo na-acha odo odo, gụnyere sauces, ngwaahịa mmiri ara ehi, ihe ọṅụṅụ na ihe eghe.
4. Ihe ịchọ mma na nlekọta anụ ahụ:N'ihi akụrụngwa antioxidant na mgbochi mkpali, a na-eji curcumin eme ihe na ịchọ mma na ngwaahịa nlekọta anụ ahụ, gụnyere ude, lotions na serums, ebe a kwenyere na ọ na-enye uru maka ahụike na ọdịdị anụ ahụ.
5. Ngwa ọgwụ:A na-enyocha Curcumin maka ngwa ọgwụgwọ ya na ọgwụ ọgwụ, ọkachasị na mmepe ọgwụ maka ọnọdụ dịka ọrịa kansa, mbufụt, na ọrịa neurodegenerative.
6. Nnyocha na mmepe:A na-ejikwa Curcumin na nyocha na mmepe sayensị, ọkachasị n'ihe ọmụmụ na-enyocha ọrụ ndụ ya, uru ahụike nwere ike, yana ngwa n'akụkụ dị iche iche.
Gịnị Bụ Mmetụta nkeCurcumin?
A na-ewere curcumin dị ka ọ dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ mgbe a na-eri ya n'ọtụtụ a na-ahụkarị na nri ma ọ bụ mgbe a na-ewere ọnụ ya na usoro kwesịrị ekwesị. Otú ọ dị, n'ọnọdụ ụfọdụ, nnukwu doses ma ọ bụ iji ihe mgbakwunye curcumin mee ihe ogologo oge nwere ike ịkpata mmetụta ndị nwere ike ime, gụnyere:
1. Ihe gbasara eriri afọ:Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịnweta ahụ erughị ala mgbaze, dị ka ọgbụgbọ, afọ ọsịsa, ma ọ bụ iwe iwe, karịsịa mgbe ị na-eri oke curcumin.
2. Mmụba ihe ize ndụ ọbara ọgbụgba:Curcumin nwere ike ịnwe ọgwụ mgbochi ọbara, nke nwere ike ịbawanye ohere nke ọbara ọgbụgba, ọkachasị mgbe ejiri ya na ọgwụ na-ebelata ọbara ma ọ bụ tupu usoro ịwa ahụ.
3. Mmekọrịta na ọgwụ:Ihe mgbakwunye Curcumin nwere ike iji ọgwụ ụfọdụ emekọrịta ihe, dị ka ndị na-edozi ọbara, ọgwụ ọrịa shuga, na ọgwụ ndị na-ebelata acid afọ, ya mere ọ dị mkpa ịkpọtụrụ ọkachamara ahụike tupu iji curcumin emeju, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ ọgwụ ndị ọzọ.
4. Mmeghachi omume nfụkasị ahụ:Ọ bụ ezie na ọ dị ụkọ, ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịnwe nfụkasị na curcumin, na-eduga na mmeghachi ahụ nfụkasị dị ka rashes akpụkpọ, itching, ma ọ bụ mgbaàmà iku ume.
5.Itụrụ ime na inye ara:Nchekwa nke curcumin supplements n'oge ime na nwa ara amụbeghị nke ọma, n'ihi ya, ọ bụ ihe amamihe dị na ya maka ndị dị ime ma ọ bụ ndị na-enye nwa ara ka ha na ndị na-ahụ maka ahụike kpọtụrụ onye nlekọta ahụike tupu ha ejiri ihe mgbakwunye curcumin.
Ajụjụ ndị emetụtara ị nwere ike ịmasị gị:
Ọ bụ turmeric dị kacurcumin?
Turmeric na curcumin abụghị otu, ọ bụ ezie na ha nwere njikọ. Turmeric bụ ose sitere na rhizomes nke Curcuma longa osisi a na-ejikarị esi nri, karịsịa na nri India na ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. A maara ya maka agba odo na-egbuke egbuke na-ekpo ọkụ, ụtọ ilu.
Curcumin, n'aka nke ọzọ, bụ ihe na-emepụta ihe na-emepụta ihe dị n'ime turmeric. Ọ bụ otu n'ime ihe ndị na-arụ ọrụ na-ahụ maka agba agba nke turmeric ma mara ya maka uru ahụike ya nwere ike, gụnyere mgbochi mkpali na antioxidant Njirimara.
Kedu onye na-enweghị ike ịṅụ turmeric?
Ụfọdụ ndị mmadụ kwesịrị ịkpachara anya ma ọ bụ zere iri turmeric ma ọ bụ curcumin. Ndị a gụnyere:
1. Ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara: Ọ bụ ezie na a na-ewere turmeric na-esi nri dị mma, ihe mgbakwunye curcumin dị elu enweghị ike ịdị mma maka ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara n'ihi enweghị nnukwu data nchekwa na ndị a.
2. Ndị nwere nsogbu gallbladder: Turmeric nwere ike ime ka nsogbu gallbladder dịkwuo njọ, ya mere ndị nwere ọrịa gallbladder ma ọ bụ ọnọdụ gallbladder ndị ọzọ kwesịrị ịkpọtụrụ ọkachamara ahụike tupu ha ejiri turmeric ma ọ bụ curcumin emeju.
3. Ndị nwere nsogbu ọbara ọgbụgba: N'ihi mmetụta ya nwere ike ime ka ọ ghara ịmịnye ọbara, ndị nwere nsogbu ọbara ọgbụgba ma ọ bụ ndị na-aṅụ ọgwụ na-egbu egbu kwesịrị iji turmeric ma ọ bụ curcumin mee ihe nke ọma na n'okpuru nlekọta ahụike.
4. Ịwa ahụ: Turmeric na curcumin supplements kwesịrị iji nlezianya mee ihe tupu ịwa ahụ, n'ihi na ha nwere ike ịbawanye ohere nke ọbara ọgbụgba. Ọ dị mkpa ịgwa ndị otu ahụike gbasara mgbakwunye mgbakwunye ọ bụla tupu ịwa ahụ.
Dị ka ọ dị na mgbakwunye nri ọ bụla ma ọ bụ ngwaahịa eke, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkpọtụrụ onye na-ahụ maka ahụike tupu ị na-eji turmeric ma ọ bụ curcumin, karịsịa maka ndị nwere nsogbu ahụike ma ọ bụ ndị na-aṅụ ọgwụ.
Ọ dị mma iri curcumin kwa ụbọchị?
Maka ọtụtụ ndị mmadụ, ị na-ewere curcumin kwa ụbọchị na usoro akwadoro ka a na-ewere na ọ dị mma ma nwee ike ịnye uru ahụike nwere ike. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịtụle ọnọdụ ahụike onye ọ bụla, ọnọdụ ahụike dị adị, yana ọgwụ ọ bụla a na-ewere tupu ịmalite usoro curcumin kwa ụbọchị. Ịga na onye ọkachamara ahụike na-ahụ maka nlekọta ahụike dị mma iji chọpụta usoro ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị na iji hụ na mgbakwunye curcumin kwa ụbọchị dị mma ma dị mma maka mkpa onye ọ bụla.
Kedu akụkụ turmeric na-emetụta?
Turmeric, na kpọmkwem curcumin na-arụ ọrụ ya, mara na ọ ga-enwe mmetụta na akụkụ dị iche iche na sistemu ahụ. Ụfọdụ akụkụ ahụ na mpaghara turmeric na-emetụta gụnyere:
1. Imeju: A kwenyere na turmeric nwere ihe ndị na-emepụta hepatoprotective, nwere ike ịkwado ahụike na ọrụ imeju.
2. Sistemụ Digestive: A na-eche na turmeric nwere mmetụta dị mma na ahụike digestive, gụnyere nkwado nwere ike maka nkasi obi eriri afọ na ọrụ nchịkwa dum.
3. System Cardiovascular: Ụfọdụ nnyocha na-egosi na curcumin nwere ike ịnweta uru obi, nwere ike ịkwado ahụike obi na mgbasa ozi ahụike.
4. Ụbụrụ na Nervous System: A mụọla Curcumin maka ihe ndị nwere ike ime ihe na-eme ka ọ ghara ịdị na-arụ ọrụ na-akwado ọrụ ọgụgụ isi na ahụike ụbụrụ.
5. Njikọ na akwara: Turmeric na curcumin kwenyere na ha nwere ihe mgbochi mkpali nke nwere ike ịkwado ahụike na nkasi obi nkwonkwo.
Kedu ọgwụ a ga-ezere na turmeric?
Turmeric nacurcuminmgbakwunye nwere ike iji ọgwụ ụfọdụ na-emekọrịta ihe. Ọ dị mkpa ịmara maka mmekọrịta ndị nwere ike yana ịgakwuru onye ọkachamara ahụike tupu ị na-eji turmeric ma ọ bụ curcumin, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ewere ụdị ọgwụ ndị a:
1. Ndị na-edozi ọbara (Anticoagulants / Antiplatelet Drugs): Turmeric na curcumin nwere ike inwe mmetụta dị nro anticoagulant, n'ihi ya, a ga-eji nlezianya jiri ọgwụ ndị dị ka warfarin, aspirin, clopidogrel, na ndị ọzọ na-emetụta mkpụkọ ọbara.
2. Ọgwụ na-ebelata afọ acid: Turmeric nwere ike ịbawanye mmepụta acid afọ, ya mere ọ dị mma iji ya nke ọma na ọgwụ ndị dị ka proton pump inhibitors (PPI) ma ọ bụ H2 blockers, nke a na-eji belata acid afo.
3. Ọgwụ ọrịa shuga: Turmeric na curcumin nwere ike belata ọkwa shuga dị n'ọbara, yabụ ndị na-aṅụ ọgwụ maka ọrịa shuga kwesịrị iji nlezianya nyochaa ọkwa shuga dị n'ọbara ha ma kpọtụrụ onye na-ahụ maka ahụike tupu ha ejiri ihe mgbakwunye turmeric ma ọ bụ curcumin.
Oge nzipu: Sep-12-2024
