Ọdịmma Ọdịmma nke Newgreen 10: 1 Saffron wepụ ntụ ntụ
Nkọwa ngwaahịa:
Saffron wepụ bụ ihe ọkụkụ sitere n'okike ewepụtara na saffron (aha sayensị: Crocus sativus). Saffron bụ ifuru dị oke ọnụ ahịa nke ifuru ifuru ya nwere ọtụtụ ihe na-arụsi ọrụ ike ma na-ejikarị ya na ọgwụ, nri, ngwaahịa ahụike, ịchọ mma na mpaghara ndị ọzọ.
COA:
| NGWA | Ọkọlọtọ | Nsonaazụ |
| Ọdịdị | Ntụ ntụ ntụ ntụ | Kwado |
| Isi | Njirimara | Kwado |
| Detụ ire | Njirimara | Kwado |
| Wepụta oke | 10:1 | Kwado |
| Ọdịnaya Ash | ≤0.2 ＄ | 0.15% |
| Ọla dị arọ | ≤10ppm | Kwado |
| As | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
| Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
| Ebu & Yist | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. Kọl | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | Ihe ọjọọ | Achọpụtaghị |
| Staphylococcus Aureus | Ihe ọjọọ | Achọpụtaghị |
| Mmechi | Dabere na nkọwapụta nke ihe achọrọ. | |
| Nchekwa | Chekwaa n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ na ikuku ventilashị. | |
| Ndụ shelf | Afọ abụọ ma ọ bụrụ na akara na-echekwa pụọ kpọmkwem ìhè anyanwụ na mmiri mmiri. | |
Ọrụ:
A na-ekwu na mwepụ nke Saffron nwere uru dị iche iche, gụnyere:
1. Antioxidant: Saffron wepụ bụ ọgaranya dị iche iche nke na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ ma nwee mmetụta antioxidant, na-enyere aka ịsacha free radicals, na-ebelata usoro oxidation nke mkpụrụ ndụ, ma na-echebe mkpụrụ ndụ site na mmebi oxidative.
2. Antidepressant: Ụfọdụ nnyocha egosiwo na saffron wepụ nwere ike inwe mmetụta na-achịkwa ọnọdụ uche ma nyere aka belata ịda mbà n'obi.
3. Mgbochi mgbochi: A na-ekwu na wepụ Saffron nwere ihe mgbochi mkpali, na-enyere aka ịkwụsị mbufụt.
Ngwa:
Saffron wepụ nwere ngwa dị iche iche nwere ike na ngwa bara uru, gụnyere mana ọnweghị oke na akụkụ ndị a:
1. Isi nri: A na-ejikarị mpempe saffron mee ihe dị ka ose dị oké ọnụ ahịa na pigment maka isi nri na agba agba, dị ka osikapa, pastries, seasonings, wdg.
2. Iji ọgwụ eme ihe: A na-eji mpempe Saffron mee ihe na nkà mmụta ọgwụ ọdịnala na-agwọ ọrịa dị iche iche ma kwuo na ọ nwere mmetụta nkwụsịtụ, antidepressant, antioxidant, na mgbochi mkpali.
3. Ngwaahịa ahụike: Saffron wepụ bụ ọgaranya dị iche iche na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ ma jiri ya mee ihe na ụfọdụ ngwaahịa ahụike. A na-ekwu na ọ nwere antioxidant, na-achịkwa ọnọdụ uche na mmetụta ndị ọzọ.
4. Ihe ịchọ mma: A na-ejikwa mpempe saffron mee ihe na ụfọdụ ihe ịchọ mma, dị ka ude ihu, isi ihe, wdg. A na-ekwu na ọ nwere antioxidant, ịcha ọcha, mgbochi ịka nká na mmetụta ndị ọzọ.
Ngwungwu & Nbunye
