Ihe mgbakwunye nri dị elu ihe ụtọ 99% Isomaltulose sweetener 8000 ugboro
Nkọwa ngwaahịa
Isomaltulose bụ shuga sitere n'okike, ụdị oligosaccharides, nke kachasị nke glucose na fructose mejupụtara. Ọdịdị kemịkal ya yiri sucrose, mana ọ na-agbari na metabolized dị iche iche.
Atụmatụ
Obere kalori: Isomaltulose nwere obere kalori, ihe dịka 50-60% nke sucrose, ọ dịkwa mma maka iji nri ndị nwere obere kalori.
Mgbaze ngwa ngwa: E jiri ya tụnyere sucrose, isomaltulose na-agbari nwayọ nwayọ ma nwee ike inye ntọhapụ ike na-adịgide adịgide, na-eme ka ọ dabara maka ndị na-eme egwuregwu na ndị chọrọ ike na-adịgide adịgide.
Mmeghachi omume hypoglycemic: N'ihi njirimara mgbaze ngwa ngwa ya, isomaltulose enwechaghị mmetụta na shuga ọbara yana dabara maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.
Ezigbo ụtọ: ụtọ ya dị ihe dịka 50-60% nke sucrose ma enwere ike iji ya dochie shuga.
COA
| NGWA | Ọkọlọtọ | Nsonaazụ |
| Ọdịdị | White ntụ ntụ ka gbanyụọ ọcha ntụ ntụ | Ọcha ntụ ntụ |
| Ụtọ | NLT 8000 ugboro shuga ụtọ ma | Dabara |
| Solubility | Na-agbaze obere mmiri na mmanya na-egbu egbu | Dabara |
| njirimara | Ụdị mmịpụta infrared na-ejikọta ya na ụdịdị nrụtụ aka | Dabara |
| Ntughari pụrụ iche | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Mmiri | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Ihe fọdụrụ na mgbanye | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1pm | 1pm |
|
Ihe ndị metụtara ya | Ihe metụtara A NMT1.5% | 0.17% |
| NMT ọ bụla ọzọ adịghị ọcha 2.0% | 0.14% | |
| Assay (Isomaltulose) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| Mmechi | Dabere na nkọwapụta nke ihe achọrọ. | |
| Nchekwa | Chekwaa na ebe dị jụụ na nkụ, na-ezere ike siri ike na okpomọkụ. | |
| Ndụ shelf | Afọ abụọ ma ọ bụrụ na etinyere ya ma chekwaa pụọ na ìhè anyanwụ kpọmkwem. | |
Ọrụ
Ọrụ nke isomaltulose gụnyere akụkụ ndị a:
1. Calorie dị ala: Isomaltulose nwere ihe dịka 50-60% nke calorie nke sucrose ma dabara adaba maka iji ya na obere kalori na nri nri.
2. Ike ntọhapụ ngwa ngwa: A na-agbari ya ma na-etinye ya nwayọọ nwayọọ ma nwee ike inye ike na-adịte aka, nke kwesịrị ekwesị maka ndị na-eme egwuregwu na ndị chọrọ ume ike.
3. Hypoglycemic mmeghachi omume: N'ihi na ya ngwa ngwa metabolism, isomaltulose enwechaghị mmetụta na ọbara sugar na adabara ndị ọrịa nwere ọrịa shuga na ndị chọrọ ịchịkwa ọbara sugar.
4. Ezi ụtọ: Ọ na-atọ ụtọ bụ ihe dịka 50-60% nke sucrose. Enwere ike iji ya dochie shuga iji nye ụtọ dị mma.
5. Na-akwalite ahụ ike eriri afọ: Isomaltulose nwere ike ịgbakọ site na probiotics na eriri afọ, na-enyere aka ịnọgide na-enwe nguzozi nke microorganisms intestinal na ịkwalite ahụ ike eriri afọ.
6. Thermal Stability: Ọ ka nwere ike ịnọgide na-enwe ụtọ ya na okpomọkụ dị elu ma dị mma maka iji mee ihe na ihe oriri na-esi ísì ụtọ.
N'ozuzu, isomaltulose bụ ihe na-atọ ụtọ dị iche iche kwesịrị ekwesị maka ngwa nri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche, karịsịa ebe a chọrọ njikwa caloric na glycemic.
Ngwa
Isomaltulose nwere ọtụtụ ngwa ngwa, ọkachasị gụnyere akụkụ ndị a:
1. Nri na ihe ọṅụṅụ:
- Nri nwere obere kalori: A na-eji ya na nri nwere obere kalori ma ọ bụ nri na-enweghị shuga dị ka candies, biscuits, na chọkọletị iji nye ụtọ na-agbakwunyeghị ọtụtụ calorie.
- Ihe ọṅụṅụ: A na-ahụkarị na ihe ọṅụṅụ egwuregwu, ihe ọṅụṅụ ike na mmiri ụtọ, na-enye ntọhapụ ike na-adịgide adịgide.
2. Nri egwuregwu:
- N'ihi ihe ndị na-agbari ngwa ngwa, isomaltulose na-ejikarị eme ihe na ngwaahịa nri egwuregwu iji nyere ndị na-eme egwuregwu aka ịnọgide na-enwe ike n'oge mgbatị ahụ ogologo oge.
3. Nri ọrịa shuga:
- N'ime nri ndị kwesịrị ekwesị maka ndị ọrịa mamịrị, ọ na-enyere aka ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara ma na-enye ụtọ ụtọ na-enweghị ịkpata mgbanwe dị ukwuu na shuga ọbara.
4. Ngwaahịa esitere:
- N'ihi nkwụsi ike okpomọkụ ya, a pụrụ iji isomaltulose mee ihe n'ime ihe ndị e ghere eghe iji nọgide na-atọ ụtọ ma na-enye ezigbo ọnụ.
5. Ngwaahịa mmiri ara ehi:
- A na-eji ya na ngwaahịa mmiri ara ehi ụfọdụ iji gbakwunye ụtọ ma melite mmetụta ọnụ.
6. Condiments:
- Ejiri ya na condiments na-enye ụtọ na-agbakwunyeghị calorie.
Ihe ndetu
Ọ bụ ezie na a na-ewere isomaltulose dị ka ihe dị mma, a na-atụ aro ka ị rie obere nri mgbe ị na-eji ya iji zere ahụ erughị ala mgbari nri.
Ngwungwu & Nbunye
